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Wie wirken Mineralstoffe und Spurenelemente?

Man begegnet ihnen täglich. Beim Frühstück im Müsli. Beim Mittagessen im Gemüse und beim abendlichen “Vesper” in der aufgeschnittenen Tomate: Mineralstoffe und Spurenelemente sind lebenswichtige Begleiter! Doch wie wirken sie? Wofür sind sie gut? Wir geben einen Überblick über die gesicherten Informationen: Alle gesundheitsbezogenen Aussagen in diesem Artikel entstammen der EFSA – Europäische Behörde für […]

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